Del 30 de junio al 6 de julio de 2022 se llevó a cabo un taller de Creación de Capacidades de seis días en Cerdeña, Italia. Este taller tenía múltiples objetivos: fomentar el intercambio y la discusión de procesos sobre los nuevos planes de estudios sobre los temas de turismo sostenible y conservación de recursos del medio ambiente; intercambiar ideas sobre prácticas didácticas entre socios; presentar los resultados obtenidos hasta el momento en el proyecto; y al mismo tiempo conocer practicantes locales en turismo sostenible y observar sus prácticas que actúan como ejemplos virtuosos de actividades que tienen un impacto positivo en las comunidades rurales.