La Sede Regional Chorotega y el Campus Nicoya lideraron el Taller de Desarrollo de Capacidades en el marco del proyecto STOREM, el cual se desarrolló del 25 de noviembre al 01 de diciembre del 2021, durante el taller se analizaron temas vinculados con el turismo sostenible, retos y la generación de capacidades.
Los actores privados y públicos de la región América latina y Caribe expresan la necesidad de desarrollar habilidades que sean útiles para el manejo adecuado del entorno natural, frente a las amenazas del cambio climático y otros riesgos que afectan la zona costera. El desarrollo de nuevas habilidades en temas de sostenibilidad eventualmente mejorará el desarrollo socioeconómico en la región America Latina y Caribe, y equipará a los académicos, profesionales del turismo y administradores. Estas actividades apoyarán al desarrollo de un mercado habilitado y consciente de la necesidad de proveer continuidad a los programas académicos de STOREM y de poner una prioridad sobre el manejo de recursos ambientales y el turismo sostenible.
El taller de trabajo se desarrolló en dos momentos. El primer momento tuvo dos objetivos: a) Evaluación del proceso de diseño del programa de maestría, en el cual se llevó a cabo un intercambio de información entre las autoridades de la Sede Regional Chorotega, equipo de trabajo nacional del proyecto STOREM y la coordinación internacional; y b) Reconocimiento del territorio donde se implementará la maestría. Como parte del reconocimiento del territorio se programaron cuatro visitas guiadas con el objetivo de dar a conocer diferentes experiencias en el territorio: Zona Protectora Monte Alto, Hojancha; la Finca Agroecológica El Toledo; Sitios de recuperación de manglares en el Río Tempisque; y Parque Nacional Barra Honda.
El segundo momento tuvo como objetivo ejecutar el desarrollo de capacidades sobre los temas de la nueva Maestría en Turismo y Desarrollo Sostenible, para lo cual se desarrollaron once conferencias. Los temas abordados en las conferencias incluyeron: Hospitalidad; Mapas, espacios y paisajes; Las mujeres y la producción de karité; Factores de éxito en el emprendimiento femenino turístico rural en Costa Rica; Áreas Silvestres Protegidas y Ecoturismo; y Humedales, entre otros.